strawberi tiramisu

Pagi -pagi nih dah bukak blog resepi, abang kata nanti kurus pose.. Ala bang, nak tengok-tengok apa yang menarik je.. Jalan-jalan, terjumpalah resepi ni, dah lama sangat teringin nak makan benda ni, ada dijual dikedai, tapi sangat tidak yakin dengan status halalnya.

sumber : http://daridapurkecah.blogspot.com

Cara-cara nak buatnya mudah saja: 

Bahan untuk syrup:(dapat 4 cup spt di atas)

150 g blueberry (strawberry) filling

80ml air suam

2 tbsp gula ising ~ optional klu nak manis sikit

sedikit parutan kulit lemon ~ optional

Bahan2 lain:

250g cream cheese

125g whipped cream

125g whipping cream

50g gula icing~ shiffted

1 peket biskut tiramisu

sedikit buah blueberry segar ~ ni Tun tak letak sbb takde stok.

Cara:

1). Mula2 sediakan syrupnya. Campur kesemua bahan dan kacau sebati. Ketepikan.

2). Pukul cream cheese hingga gebu. Masukkan gula icing, pukul seketika.

3). Campurkan kedua2 whipped dan whipping cream. Pukul hingga agak pekat dan sebati.

4). Campurkan krim yang dipukul tadi ke dalam adunan cream cheese. Kacau dengan spatula hingga rata.

5). Cara untuk melapis : Mula2 letak sedikit syrup, kemudian susun biskut dan letak cream ke atasnya. Boleh juga susun buah jk ada. Ulang hingga adunan habis dan ikut suka nak berapa banyak layer pun.